팔당 샤브칼국수 -수제비면의 매력에 빠지다

목차

1. 팔당 샤브칼국수집의 특징

2. 리뷰에서 자주 언급되는 장점

3. 이런 분들에게 추천

 

경기도 광주시 신현로에 위치한 팔당 샤브칼국수집은 일반적인 샤브샤브·칼국수 전문점과는 조금 다르다.

이곳은 신선한 재료와 풍성한 국물 맛은 기본, 특히 직접 만든 쫄깃한 수제비면이 손님들의 발걸음을 사로잡고 있다.

1. 팔당 샤브칼국수집의 특징

1) 국물의 깊은 맛

• 소고기, 각종 채소, 버섯에서 우러나오는 진한 육수
• 담백하면서도 구수한 국물 맛이 계속해서 떠오르는 중독성

2) 쫄깃한 수제비면

• 일반 칼국수집과 달리, 반죽을 직접 밀어 만든 수제비면 제공
• 얇고 부드러운 칼국수 면발과는 또 다른 쫄깃한 식감
• 수제비면에 채소와 고기를 싸서 먹는 맛이 일품
• 국물에 잘 어우러져 마지막 한 숟가락까지 만족감을 줌

3) 푸짐한 채소와 고기

• 각종 버섯, 미나리 등 신선한 채소가 넉넉히 제공
• 고기의 양도 부족하지 않다는 리뷰 다수

4) 마무리는 역시 볶음밥!

• 샤브칼국수를 다 먹고 나면 남은 육수를 모두 덜어내고 볶음밥을 만듦
• 진한 국물없이 볶아도 되지만 개인 취향에 따라 몇 스푼 넣어서 입맛에 맞게 만들어 먹음

2. 리뷰에서 자주 언급되는 장점

• 가성비 좋은 구성: 채소, 고기, 면, 볶음밥까지 풀코스로 즐길 수 있어 가격 대비 만족도가 높음
• 깔끔한 매장 분위기: 가족 단위 손님이 많고, 단체 모임 장소로도 좋음
• 친절한 서비스: 사장님과 직원들의 응대가 친절하고 빠르다
• 넓은 좌석 공간과 구별된 칸막이: 각 좌석마다 칸막이가 있고, 양 옆으로 필요한 모든 것들이 구비되어 있음

▶ 혼잡한 시간에는 대기 시간을 미리 생각해야 할 정도로 찾는 이들이 많음.

 

3. 이런 분들에게 추천

• 샤브샤브와 칼국수, 수제비면까지 한 번에 즐기고 싶은 분
• 아이들과 함께 방문하는 가족 단위 고객
• 넓고 깔끔한 공간에서 식사하고 싶은 모임
• 팔당 여행이나 드라이브 코스 중 식사를 원하는 분

 

팔당 샤브칼국수집은 단순히 배를 채우는 식당이 아니다.

직접 만든 수제비면이 주는 독특한 매력, 풍성한 국물 맛, 그리고 깔끔한 매장 분위기 덕분에

한 번 다녀오면 다시 찾고 싶어지는 곳이다.

혹시 팔당 드라이브를 계획 중이라면, 샤브칼국수와 수제비의 조합을 곡 경험해 보길 추천한다.