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[초복 특집 블로그] 요알못 청년도 할 수 있어요!- 초간단 레시피 목차1. 에어프라이어 초간단 삼계 닭다리구이2. 전기밥솥 10분 보양죽(닭죽 or 계란죽)3. 수박요거트 볼 - 수분 충전 + 입맛 회복 "혼자서도 근사한 복날 보양식 3가지 레시피"무더워지기 시작되는 초복!혼자 살다 보면 삼계탕 한 그릇도 사 먹기 애매하고,음식 솜씨가 없으면 배달에만 의존하게 되죠. 하지만 초간단 재료와 도구로도 충분히 복날 기운 낼 수 있습니다. 지금부터 누구나 따라 할 수 있는 1인용 복날 보양 레시피 3종을 소개합니다! 1. 에어프라이어 초간단 삼계 닭다리구이삼계탕이 부담스럽다면? 닭다리로 삼계탕 느낌 살리기! ▶ 재료 (1인분)닭다리 2개마늘 3~4쪽대추 1~2개 (없으면 생략 가능)소금·후추 약간인삼대신 홍삼 스틱 1포 (선택)참기름 또는 들기름 1큰술 ▶ 만드는 법1. 닭다.. 2025. 7. 20.
[복날 특집 블로그] 초복, 왜 삼계탕을 먹을까? - 여름의 시작, 기운을 북돋는 풍습 이야기 목차1. 복날은 무슨 날인가요?2. 복날의 유래 - 음양오행과 한중(寒中) 보양3. 왜 삼계탕을 먹을까?4. 수박, 냉면, 과일.... 복날의 또 다른 음식들5. 외국은 어떨까? 각국의 '여름 기력 회복' 문화6. 복날의 현대적 의미와 건강하게 즐기는 법 7월 20일은 2025년 초복( 初伏)이다. 본격적인 더위가 시작되며, 전국 곳곳에서삼계탕, 수박, 보양식, 냉면집 줄이 길게 이어지는 시기다. 단순히 더워서 먹는 게 아니라, 유구한 역사와 삶의 지혜가 담긴 절기 속 풍습이라는 사실, 알고 있었는가? 1. 복날은 무슨 날인가요?복날은 삼복( 三伏)이라 하여, '초복-중복-말복' 3번에 걸쳐 찾아오는 한여름 절기다.양력 기준이 아닌 음력 기준으로 초복, 중복, 말복이 정해진다.이름2025년 날짜설명초복7.. 2025. 7. 19.
AI시대, 시민 윤리와 참여가 해답이다 목차1. AI는 '도구'일 뿐이다. 방향은 시민이 정한다2. 시민의 참여, 민주주의를 지키는 힘3. 시민이 실천할 수 있는 일들 AI는 이제 우리 일상 속 친구가 되었다'AI시대'라는 말이 더 이상 미래를 말하지 않는다. 스마트폰의 음성비서, 은행의 챗봇 상담원, 쇼핑몰에서나에게 맞는 상품을 추천하는 알고리즘까지- 우리는 이미 AI와 함께 살아가고 있다. 특히 ChatGPT, 미드저니, DALL-E 같은 생성형 AI는일상 속에서 글을 쓰고 그림을 그리고 음악을 만드는 일을 돕는다. 그렇다면, 이처럼 빠르게 발전하는 AI시대에서 시민의 역할은 무엇일까?단순히 기술을'소비'하는 것을 넘어,윤리적 책임과 참여가 중요해지는 이유를 지금부터 짚어보자.1. AI는 '도구'일 뿐이다. 방향은 시민이 정한다AI는 인.. 2025. 7. 18.
기후위기, 시민의 선택이 세상을 바꾼다 - 일상의 변화가 지구를 살립니다 목차1. 기후위기, 당신이 이미 경험하고 있는 현실2. 시민이 할 수 있는 6가지 실천 - 지금부터 가능합니다3. 기후위기 대응, 이렇게 달라지고 있습니다4. 시민의 선택, 실제로 변화를 만들어낸 사례5. 전 세계는 지금 기후 행동 중 지구는 괜찮지만, 인간은 괜찮지 않습니다기후위기는 어느새 전 세계인이 체감하는 위협이 되었다. 2024년, 지구의 평균기온은 산업화 이전보다 1.5도 가까이 상승했고,유럽과 북미, 아시아를 가리지 않고극심한 폭염과 산불, 홍수, 해수면 상승 등 재난이 빈번하게 발생하고 있다. 그런데 이 위기 속에서 오히려 사람들은 "지구가 아프다"라고 말한다.하지만 지구는 회복하는 능력이 있다. 진짜 위협을 받는 건, 우리가 사는 이 생태계 안에서 인간의 삶이다. 기후위기는 곧 인류 생존.. 2025. 7. 17.
오늘날 우리가 마주한 글로벌 위기와 시민의 책임 - 이제는 행동할 때 목차1. 우리가 직면한 글로벌 위기들2. 각 분야별 시민의 역할과 행동 방향3. 미래를 바꾸는 작은 실천들 세계는 지금, 어디로 가고 있는가?21세기 중반을 향해 달려가는 지금, 지구촌은 말 그대로 복합 위기의 시대를 맞고 있다. 경제적 불평등, 기후 재앙, 전쟁, 기술의 오용, 민주주의의 후퇴까지- 어느 하나도 간과할 수 없다. 이제 더는 국가와 정치의 역할만을 기다릴 수 없다.시민 한 사람 한 사람의 각성과 실천이야말로 변화의 출발점이다.1. 우리가 직면한 글로벌 위기들위기현재 상황기후 위기폭염·가뭄·산불·홍수·빙하 소멸 등 전 지구적 환경 파괴경제 불평등세계 상위 1%가 전 인류의 절반보다 많은 부를 소유 전쟁과 난민우크라이나, 가자지구, 수단 등에서 수백만 난민 발생AI 기술의 윤리 문제일자리 대.. 2025. 7. 16.
"헌법, 국민의 손으로 지켜낸다" - 7월 17일 제헌절의 진짜 의미와 우리가 반드시 기억해야 할 것들 목차1. 제헌절은 어떤 날일까?2. 헌법이란 무엇인가?3. 12·3 쿠데타 이후, 국민이 지켜낸 헌법4. 세계의 헌법 역사 간략 정리. 대한민국 헌법, 지금 고쳐야 할 부분은?6. 제헌절의 의미, 오늘 우리가 실천할 일 1. 제헌절은 어떤 날일까?제헌절(制憲節)은 1948년 7월 17일, 대한민국의 최초 헌법이 제정·공포된 날을 기념하는 국가기념일이다.해방 후 혼란의 시대를 지나 국민주권, 자유민주주의, 법치주의 국가로 가는 첫 출발점이 바로 이 날이었다."대한민국은 민주공화국이다. 대한민국의 주권은 국민에게 있고, 모든 권력은 국민으로부터 나온다" - 제1조 1항, 대한민국 헌법 2. 헌법이란 무엇인가?헌법은 국가의 근본 규칙이자, 국민의 권리와 자유를 보장하는 최고의 법이다.즉, 헌법은 국가의 주인인.. 2025. 7. 15.

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