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초복2

[초복 특집 블로그] 요알못 청년도 할 수 있어요!- 초간단 레시피 목차1. 에어프라이어 초간단 삼계 닭다리구이2. 전기밥솥 10분 보양죽(닭죽 or 계란죽)3. 수박요거트 볼 - 수분 충전 + 입맛 회복 "혼자서도 근사한 복날 보양식 3가지 레시피"무더워지기 시작되는 초복!혼자 살다 보면 삼계탕 한 그릇도 사 먹기 애매하고,음식 솜씨가 없으면 배달에만 의존하게 되죠. 하지만 초간단 재료와 도구로도 충분히 복날 기운 낼 수 있습니다. 지금부터 누구나 따라 할 수 있는 1인용 복날 보양 레시피 3종을 소개합니다! 1. 에어프라이어 초간단 삼계 닭다리구이삼계탕이 부담스럽다면? 닭다리로 삼계탕 느낌 살리기! ▶ 재료 (1인분)닭다리 2개마늘 3~4쪽대추 1~2개 (없으면 생략 가능)소금·후추 약간인삼대신 홍삼 스틱 1포 (선택)참기름 또는 들기름 1큰술 ▶ 만드는 법1. 닭다.. 2025. 7. 20.
[복날 특집 블로그] 초복, 왜 삼계탕을 먹을까? - 여름의 시작, 기운을 북돋는 풍습 이야기 목차1. 복날은 무슨 날인가요?2. 복날의 유래 - 음양오행과 한중(寒中) 보양3. 왜 삼계탕을 먹을까?4. 수박, 냉면, 과일.... 복날의 또 다른 음식들5. 외국은 어떨까? 각국의 '여름 기력 회복' 문화6. 복날의 현대적 의미와 건강하게 즐기는 법 7월 20일은 2025년 초복( 初伏)이다. 본격적인 더위가 시작되며, 전국 곳곳에서삼계탕, 수박, 보양식, 냉면집 줄이 길게 이어지는 시기다. 단순히 더워서 먹는 게 아니라, 유구한 역사와 삶의 지혜가 담긴 절기 속 풍습이라는 사실, 알고 있었는가? 1. 복날은 무슨 날인가요?복날은 삼복( 三伏)이라 하여, '초복-중복-말복' 3번에 걸쳐 찾아오는 한여름 절기다.양력 기준이 아닌 음력 기준으로 초복, 중복, 말복이 정해진다.이름2025년 날짜설명초복7.. 2025. 7. 19.